忍者ブログ
東海近辺のライフログ。
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

韓国では雨が降ると、なぜか『マッコリ』と『パジョン』が食べたくなるという。

59969203_79.jpg『マッコリ』とはご存知、韓国のドブロク。韓国の濁り酒の中には、いくつか種類あって上澄みの部分をとったものがトンドンジュ。個人的にはこちらの方が好き。マッコリとの違いは爽やかな酸味と喉越しの良さ。日本で買うと高いのかな? 韓国では焼酎ほど一般的ではないにしろ、大衆的なお酒。

59969203_99.jpgトンドンジュやマッコリに合うのがパジョン。日本ではチヂミと呼ばれてる目アレ。チヂミは韓国南部の釜山とかテグの方言らしく、本来はジョン(お好み焼きのような小麦粉で焼いたもの)と言い、材料によってパ(ネギ)、海産物とか、イカとか色々呼び方は変わる。これ以外にもピンデットクとか、色々あるんだけど、面倒くさいので割愛。このパジョンもマッコリと合わせて食べるとンマイ。

辛いモノが苦手人は、韓国に来た際に民俗酒店で濁り酒と一緒に注文するといいでしょう。
PR
この記事にコメントする
Name
Title
Color
E-Mail
URL
Comment
Password   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
この記事へのトラックバック
TrackbackURL:
Calendar
02 2024/03 04
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
latest article
(07/12)
(05/23)
(05/18)
(03/01)
(02/03)
(01/30)
Profile
HN:
たいちょ
HP:
性別:
男性
自己紹介:
元『kamipro』編集部員。現在は東京を脱出して三重県在住。フリーライター、通翻訳業は継続中。
latest comment
[12/14 NONAME]
[12/14 NONAME]
[12/14 NONAME]
[05/31 隊長]
[05/26 元同僚]
tumblr
TwitPic
flickr

Roy Tanck's Flickr Widget requires Flash Player 9 or better.


Archive
Search
BGM

Copyright (C) Yoshiyuki Okawa All Rights Reserved. 
忍者ブログ [PR]