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東海近辺のライフログ。
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昨日の夜、スーパーに行ったら新鮮そうなサーモン(鮭)が売られていた。

冬だし刺身にして食ってもいいかなと思って購入することに。レジに行くと、アジュンマが不思議な顔して「この연어(鮭)どう料理するの?」と聞いてくる。「刺身にするか焼く」というと、驚いた顔をするので「おばちゃんならどう料理するの?」と返すと「そうねぇ…、わからないわ」と困惑してた。


日本では鮭はポピュラーな食材だけど、韓国ではそうではないのね。そういえば、海鮮物のコーナーでもサーモンはかなり売れ残ってたな。こういう食材に関するギャップは結構あって、以前にも近くのスーパーで生姜を買おうとしたら見当たらないので、店のおばちゃんに場所を聞くと、驚いた顔して「生姜なんか何に使うの?」と聞いてきた。こちらが「え? 色々な物に使えますから…」というと、感心した顔で「アンタ、料理好きなんだねぇ」と言ってたっけ。

でも韓国料理でも、生姜はよく使ってるはずなのにな。どうしてそう言ったかは分からずじまい。
家で刺身にしたサーモンは普通にウマー(゚Д゚)だった。
 
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