昨日の夜、スーパーに行ったら新鮮そうなサーモン（鮭）が売られていた。

冬だし刺身にして食ってもいいかなと思って購入することに。レジに行くと、アジュンマが不思議な顔して「この연어（鮭）どう料理するの？」と聞いてくる。「刺身にするか焼く」というと、驚いた顔をするので「おばちゃんならどう料理するの？」と返すと「そうねぇ…、わからないわ」と困惑してた。

日本では鮭はポピュラーな食材だけど、韓国ではそうではないのね。そういえば、海鮮物のコーナーでもサーモンはかなり売れ残ってたな。こういう食材に関するギャップは結構あって、以前にも近くのスーパーで生姜を買おうとしたら見当たらないので、店のおばちゃんに場所を聞くと、驚いた顔して「生姜なんか何に使うの？」と聞いてきた。こちらが「え？　色々な物に使えますから…」というと、感心した顔で「アンタ、料理好きなんだねぇ」と言ってたっけ。

でも韓国料理でも、生姜はよく使ってるはずなのにな。どうしてそう言ったかは分からずじまい。
家で刺身にしたサーモンは普通にｳﾏｰ（ﾟДﾟ）だった。